Halo sahabat jalan kue basah, kembali lagi bersama saya Mrs.Kue yang tak bosan-bosannya memberikan serta menyajikan artikel tentang kue-kue yang lezat mantap dan membuat mulut tidak mau berhenti makan dan serasa melayang di udara , agak hiperbola sedikit tidak apa apa kan?"hehe".
Baik kali ini saya akan menyajikan gambar kue basah modern yang dapat kamu jadikan referensi untuk membuat kue yang enak tentunya. Bagi kamu yang masih belum paham tentang kue basah, mungkin akan ada pertanyaan seperti ini. Kue basah itu apa ?
Kalau menurut saya pribadi kue basah adalah kue yang tekstur nya itu lembut dan empuk-empuk gimana gitu, itu kalau menurut saya . Mari kita tengok menurut wiki, kue basah merupakan makanan kecil yang dapat dijadikan sebagai camilan alternatif, pada umumnya kue basah itu empuk, lembut dan tidak dapat bertahan lama, misalkan hanya 4-7 hari.
Membahas tentang kue basah saya tertarik dengan kue basah berikut ini. Yang mungkin juga membuat kamu juga ingin membuatnya, Cekidot.
1. Kue Pukis
 |
| Kue Basah Pukis |
Sebenarnya kue pukis ini adalah salah satu makanan tradisional. Dimana biasanya banyak sekali di jual di jajanan pasar, kalau berdasarkan pengalaman saya, kue basah pukis ini di jual dengan gerobak yang sederhana. Ummnya warna dari koe pukis kekuningan kemudian di taburi dengan toping pokoknya sejenis coklat dan kawan-kawannya.
2. Lumpur Pisang
 |
| Kue Basah Lumpur Pisang |
Sebenarnya saya tidak tahu ini kue apa hehe, namun sekilas melihat langsung tertarik dengan namanya lumpur pisang, sempat berfkir kalau kue tersebut di campur dengan lumpur "haha", tetapi saya fikir kembali tidak mungkin hal tersebut terjadi. Ternyata lumpur pisang ini terbuat dari pisang yang di haluskan dan di campur dengan bahan-bahan untuk membuat kue, maaf saya tidak jelaskan bahannya.
3. Cenil
 |
| Kue Basah Cenil |
Mak nyos, ini adalah kue basah yang sangat saya gemari, biasanya saya di beliin oleh emak sewaktu pulang dari pasar. Yang biasanya di jual oleh bude atau nenek- nenek dengan membawa tampah"kalau tidak tahu tampah kebangetan",hehe. Sebenernya cenil ini bukan lagi makanan modern namun kreasinya yang membuat cenil ini jadi kue basah modern.
4. Serambi Kinca
 |
| Kue Basah Serambi Kinca |
Kalau yang ini saya kurang paham gimana rasanya. Namun kalau dilihat ini mirip-mirip dengan apem, kamu tahu apem ? oh, tidak ya . Ya sudah kalau tidak tahu. yang jelas kue ini lembek dan empuk. Sudah begitu saja.
5. Nagasari
 |
| Kue Basah Nagasari/Lambangsari |
Nah, ini juga kue nagasari atau kalau orang jawa menyebut nya dengan nama lambang sari. Kue ini salah satu favorit saya di kala ada acara seperti kenduri atau kegiatan seperti yasinan atau saat ada muyenan " orang melahirkan". Pastinya kue ini enak lembut dan di dalam lapisa tepung ada pisang nya. Kebayang nggak sih, ada lembutnya waktu di gigit rasa pisang yang melumer di mulut serasa berdansa dengan artis korea, haha.
6. Kue Apa ?
 |
| Kue Basah Apa Hayo ? |
Untuk nomor 6 saya bermaksud untuk bertanya sama kamu, kue basah apa coba yang kamu ketahui ?
kalau kamu tahu silahkan komentar dan tambahkan semua list kue basah tersebut. Sudahlah saya capek ngetiknya.
Berikan suport supaya saya terus update tantang kue-kue yang membuat mulut bergoyang ria. Baiklah cukup sampai disini, saya ucapkan terimakasih.dan jangan lupa bahagia.
EmoticonEmoticon